阿煥伯-私房醬菜四入組(福菜+榨菜+梅干菜+原味辣椒)－果醬媽咪的雜貨鋪

阿煥伯-私房醬菜四入組(福菜+榨菜+梅干菜+原味辣椒)

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商品訊息功能:

家戶必備的客家加味食材
客家醃漬食品品樣豐富，風味獨到，非嚐不可
阿煥伯遵循古法，再現傳統客家美食

商品訊息描述:

阿煥伯的故事

苗栗縣公館鄉的湛新煥老先生，生前大家都叫他阿煥伯，從民國四十幾年起就投入福菜製造，是台灣最早將福菜加工企業化的農民。阿煥伯製作的福菜第一個銷往香港及東南亞地區，並兩度當選全縣模範農民、專業農民。

苗栗公館鄉的福菜所以能名聞遐邇，由農家稻埕走進超商貨架，成為最受歡迎的客家伴手禮,除了天時地利之外，阿煥伯的遠見與努力可說是居功厥偉。

阿煥伯的公子擔任苗栗縣公館鄉中義蔬菜班班長的湛炎慶，成立美之味農產品企業社，傳承了阿換伯的技術,製作客家伴手禮,醃漬食品，超過30幾年製作醃漬食品經驗，製作出品樣豐富，風味獨到，名聞全國的客家伴手禮，如客家福菜、客家金桔醬、客家良京、紫蘇梅、豆腐乳等，為了獲得年輕消費者的青睞，使用懷舊風味的復古新包裝，並研發出福菜丸、梅干扣肉的冷凍食品，只要加熱後就能馬上享用最好吃的客家料理。

私房醬菜四入組

★福菜(500g)

福菜是最典型的客家醃菜之一，這道以大芥菜為材料的客家小點，做起來相當費工。首先，採收後的福菜要經過曝曬、搓揉和醃漬，裝瓶後倒放在地上兩到三個月，才算完工。在眾多販賣客家福菜的店家中，以阿煥伯的名聲最響亮，傳統道地的風味，讓不少造訪公館的遊客人手一罐；除了福菜，梅乾菜、酸菜、金桔醬等也是阿煥伯的人氣商品。想要徹底體驗客家文化的人，可千萬不能錯過。

商品成份：大芥菜、食鹽
商品產地：台灣
保存期限：1年

★榨菜(500g)
榨菜含有豐富的維生素和礦物質。榨菜吃前要先泡水，切成絲，可當涼拌小菜，配飯、下酒、煮麵，或和肉絲齊炒、作湯，切片煮成的榨菜排骨湯，也味甘肉美。

商品成份：大芥菜、食鹽、辣椒料
保存期限：10個月

★梅干菜(300g)
阿煥伯梅干菜

除了過年過節，如果在「灶下」(廚房)出現上等五花肉與陳年梅干菜，那就表示要請客了；在傳統客家宴席中，「梅干扣肉」就像現在的龍蝦一樣，代表著主人待客的最高誠意。

商品成份：大芥菜、食鹽
商品產地：台灣
保存期限：1年

★原味辣椒(350g)

取材天然、古法釀製，為您的料理調味增添香辣風味，配飯吃麵、炒菜時加一點當佐料，對於愛吃辣的您是值得一試的純正辣椒風味!

商品成份：新鮮朝天椒、糖、鹽、大豆沙拉油(不含防腐劑)
商品產地：台灣
保存期限：1年

商品訊息簡述:

商品內容：私房醬菜四入組(福菜(500g)+榨菜(500g)+梅干菜(300g)+原味辣椒(350g))
包裝尺寸：約24*13.7*24(cm)
包裝重量：約2205g
商品產地：台灣

品項：福菜(500g)
商品尺寸：約16.7*20.7*5(cm)
商品重量：約500±5公克 18oz
商品成份：大芥菜、食鹽、Mustard、Salt
保存期限：1年

營養成分標示：
每100公克
熱量 38大卡
蛋白質 2.7公克
脂肪 0公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 6.7公克
鈉 313毫克
粗纖維 3.5公克

品項：榨菜(500g)
商品尺寸：約21.7*28.5*4.5(cm)
商品重量：約500±5公克 18oz
商品成份：大芥菜、食鹽、辣椒料Mustard、Salt、Chili Sauce
保存期限：10個月

營養成分標示：
每100公克
熱量 25大卡
蛋白質 1.2公克
脂肪 0.25公克
飽和脂肪公克
反式脂肪公克
碳水化合物 4.4公克
鈉 446毫克
粗纖維 3.5公克

商品內容：梅干菜(300g)
商品尺寸：約16.2*20.7*4.5(cm)
商品重量：約300g
商品成份：大芥菜、食鹽
保存期限：1年

營養成分標示：
每100公克
熱量 19大卡
蛋白質 1.4公克
脂肪 0公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 3.4公克
鈉 560毫克

商品內容：原味辣椒(350g)
商品尺寸：約8.2*6.6*11.7(cm)
商品重量：約總重量350g，內容量250g
商品成份：新鮮朝天椒、糖、鹽、大豆沙拉油(不含防腐劑)
保存期限：1年

營養成分標示：
每100公克
熱量 330大卡
蛋白質 2.7公克
脂肪 31.9公克
飽和脂肪 16.33公克
反式脂肪 1.56公克
碳水化合物 8公克
鈉 1064毫克

保存條件：請保存於25℃以下之乾燥環境，避免日光直射及高溫、受潮。